嗯……目前处于打电话跟你沟通阶段，但徐安不可能真的这么说，稍微用语言的艺术修饰了一下，回复道：“目前正在前期筹备阶段。”

“这样子，那我先给您说一下海市电视台的广告投放流程……”

经过了长达半个多小时的沟通，徐安这边充分了解到海市本地台投放广告的正确流程和方式。跟徐安最开始预想的签约交钱，广告片制作完后便能马上投放到电视台中播放不同。想要在海市本地台投放广告，需要经过一系列漫长而繁琐的流程。

首先，徐安这边需要将广告的大概构思设想整理成文件，递交给海市本地台进行内容审核；没有问题后，会联系徐安这边提交徐氏快餐店相关的资质材料进行审批；随后会出具相应的合同，双方签字后，会将广告提案送到海市广告审查部门进行二次审批；确认内容符合社会核心价值发展观，没有什么违法乱纪的内容后，徐安跟海市本地台便能正式签订合作合同，付款完成后商讨广告排期事宜；广告拍摄完毕之后，还要经海市广告审查部门审查，确保内容里面没有藏什么私货。

以上所有流程都通过之后，海市本地台才能根据与徐安协商好的时间，正式将广告加入到电视台播放内容中，在电视上正式播放。

这一系列复杂又琐碎的流程，一次二次三次的审核，听得徐安头皮发麻。这还只是海市本地台一个地方台，审核就如此的严格。如果想要在海阳省电视台甚至是国家台上插播广告，那流程岂不是能长到天上去？

将海市本地台工作人员讲述的流程内容详细地做好笔记，核对无误之后徐安便挂掉了电话。随后打开了通讯录，找到阿伟的联系方式，给对方拨打了电话号码。

阿伟接到徐安电话的时候，以为徐安是找他拍摄新出的一周菜谱，哈喇子都快从嘴里掉出来了。但聊了几句后，才知道徐安这次要拍摄的居然不再是传单，而是一个广告片！一个会投放在海市电视台、黄金时间、整整十秒钟的广告片！

他顿时就兴奋起来了，他来这公司工作的时间也不短了，但平日里分到的任务都是诸如徐氏快餐店这种零零碎碎的单子，广告拍摄他也只旁观过几次，从未正式上手过。

这一次是徐安主动找上门，还是钦点了他进行拍摄，这怎么能让他不兴奋呢？他，赵伟，在广告公司摸爬滚打多年，终于正式踏入新阶段了！

了解到徐安要拍摄的是一种名为‘地狱卤味’，拥有着最极致辣味的食品后，阿伟邀请徐安携带需要拍摄的产品前往自家工作室进行拍摄，这边有专门拍摄这种味道比较极端的食品的房间。

都已经花了这么大力气，还准备花费那么多金钱进行宣传，徐安自然也想要这广告能有最好的效果，点头答应了阿伟的这个建议。又经过一番沟通后，阿伟那边大概了解了徐安想要的广告效果，便建议其将店里所有的卤菜品种最好都带一些过来，可以丰富广告的展示效果以及内容，徐安对此提议自然也是欣然接受的。

挂掉电话的同时，张德振烹饪的今日份卤味新鲜出炉，咸香浓郁的卤菜香味将店内所剩不多的涮涮辣气味完全驱逐了出去。徐安顿时松了一口气，一号店能正常对外营业，不用担心客人适应不了店内的香辣气息了。

随后，徐安走入厨房中，取出了整整五个饭盒，每样卤菜都挑出长得最好看的三块放入饭盒中。香菇、海带、玉米、腐竹……大肠、红烧肉、鸭脖、鸡爪……五香、酱香、麻辣……，五个饭盒装得满满当当的。

在装盛麻辣口味的卤味时，徐安总是隐隐约约地闻到涮涮辣那种独特的辣味气息，询问张德振后才知道，麻辣口味的卤味是用昨天烹饪‘地狱卤味’的汤锅烹饪的，因此也带上了一点涮涮辣的气息。

“我刚刚尝过了，这涮涮辣的气息不仅不影响麻辣卤味的口感，还增加了一种刺激的感觉。”张德振想要将那种感觉描述出来，但比划了半天实在找不到形容，只能选择放弃，直接拿起一双筷子递给徐安，让他自己尝试。

徐安接过筷子便夹了一块麻辣口味的大肠放入口中，入口首先感觉到的是那令人胆颤心惊的涮涮辣气息，但咬下去的时候，是正常的麻辣味感觉，但今日这麻辣味带着一丝的刺激，一口下去，感觉天灵盖被稍稍掀开了001秒又迅速盖上。

涮涮辣的独有的气息以及掀开天灵盖的感觉，给予了这盆麻辣口味的卤味全新的感觉！增加了麻辣口味的层次！

放下筷子后，徐安抬头看向张德振，一脸认真地说道：“张师傅，你研究一下，在麻辣口味中加入多少涮涮辣能达到这种口感，以后咱们的麻辣口味就以这种口感为准！”

闻言，张德振脸上的笑容顿时就凝固住了，这消息，真是个噩耗啊！虽然味道是挺不错，自己也挺喜欢的，但自己不是顾客而是厨师啊！直接接触涮涮辣的厨师啊！昨天的种种惨象再次浮现在张德振脑海中，这让他忍不住打了个冷战，真的太痛苦了！

第169章 专业的事情

昨天制作的‘地狱卤味’是用保温盒密封