煮好的五花肉捞了出来，又用水将五花肉表面的浮沫冲干净。

“红烧肉的做法很简单，大家看，先是这样将五花肉煮至半熟，生姜可以去除野猪肉的腥味，同时使五花肉更有口感。”

“然后将五花肉切成正方体，大小看个人的喜好，边长不到两寸最佳，也就是大约六厘米左右。”

宁飞手起刀落，将一大块五花肉的边角料都切掉，切出来两块方方正正的正方体出来。

看到他的刀工，网友们又是赞叹不已。