“你们都不懂,我会让你们明白,世间有些美食,闻起来臭,吃起来香,等下你们别后悔就好。”
听到厨房里传出来的声音,小金鱼的馋虫第一个被勾起来了。
出于对她大哥的信任,她认为大哥肯定不会无的放矢。
今天还是大哥刚回到家的第一天,他应该不会有这个闲情逸致来整蛊大家吧?
“大哥我支持你,等下的螺蛳粉,我也要吃。”
有了小金鱼的开口,老四也跟着开口,周淑晴也是。
老三更不用说了,直接表示大哥做什么就吃什么。
四个弟弟妹妹的一致反应,倒是让丁秋楠无语了,感觉这才是一家人,她跟几个孩子,都是外人似的。
可说起来,也不能怪丁秋楠。
毕竟四小只也差不多是周济民带大的,特别是58年,周母离开之后,家里的顶梁柱就只剩下大哥了。
正常情况下,半大小子带着四个拖油瓶,能饿不死已经是幸事了。
没想到,她们四小只不仅天天吃饱,还是被变着花样投喂的。
所以,她们跟大哥的感情自然是极好的。
见姑姑和叔叔都说要吃螺蛳粉,周清娴三个小家伙面面相觑。
刚放开鼻子,想要呼吸一口新鲜空气,结果,又是熏天的臭味。
墙外,传来了邻居和路人的骂声:
“哪个杀千刀的,搞什么鬼?怎么这么臭?”
小金鱼一个没忍住,想要骂人了,被她四哥拉着了。
“你才是杀……你怎么骂人啊?吃点酸笋怎么了?碍着你什么事了?不喜欢闻就离开,骂人算什么英雄好汉?没素质!”
有没有素质且不说,外面总算是没再骂人了。
酸笋这么臭,也是让邻居和路人们很是惊诧。
笋这东西,在北方本来就很少见,因为竹子一般生长在南方,京城这地方,见不着竹子。
所以,笋这东西,并不出现在京城人的菜谱里。
更别说这么酸臭的酸笋了,更是天下奇闻一般,引得大家嘀咕不已。
心想这都快要过年了,周济民不是刚回家嘛,咋就吃这样的东西呢?
难道周家不是升了领导,而是被人明升暗降了?
连丁秋楠都不知道周济民去干嘛了,邻居更不可能清楚这事了。
就知道周济民去北大当过老师,在红星公司当过技术顾问,其他没了。
只是这两份工作,应该是没在干了,常年不待在家里,也不知道干嘛去了。
外面传了不少风声,连街道办那边也都听到好几个版本呢。
不过,就今天晚上这酸臭的酸笋来看,周家估计是不太行了呀。
饥荒刚过去,大家的日子都好了不少。
没成想,之前一直过得挺好的周家,反倒是走下坡路了。
唉!
厨房里,认真翻炒着酸笋的周济民,可不知道就因为这螺蛳粉的事,居然被人误以为是自己不行了呢。
要不说,传言可怕呢!
猪油跟漂洗干净的酸笋,在油锅里发生了激烈的化学反应。
又酸又丑又辣又香的味道弥漫开来,周清娴忍不住了。
“哈哈,好辣好香!”
“大姐你说错了,还很臭很酸呢。”
三个小家伙已经适应了酸笋的臭味,跑进厨房里,也不怕辣味呛鼻子,在她们爸爸旁边,蹦蹦跳跳的。
“你们三个小家伙不呛鼻子吗?快点先出去,要不然等会儿你们就会哭鼻子了。”
周济民还是心疼自己的娃,把她们给赶出去了。
黄小花和丁秋楠进来帮忙,把其他辅菜给制作好。
面条倒是简单,面团都醒好了,很快就可以制作成细细的面条了,然后等开水烧开之后,就可以下锅了。
时间来不及,如果时间充裕一些,用米粉做的螺蛳粉,会更好吃一些。
那面粉做的螺蛳粉,那就是四不像了。
但别管那么多,只要辅菜做得好,一样可以很美味。
忙碌中,螺蛳粉也很快就好了。
却说门口这个时候,却来人了。
王主任带着几个大妈登门了,旺财它们尽忠职守,大门打开之后,就守在门口了。
街道办的大妈们,都不是第一次登门了。
可是每次看到旺财它们,还是忍不住害怕。
又大又壮的狗子,就算不呲牙,也挺让人害怕的。
“济民,你回来了呀?这是在做什么好吃的呀?”
看到是王主任,周济民露出笑容,解释道:
“螺蛳粉,一种南方的美食,我从别人口中得知的。”
“王主任,宋大妈,你们快坐,螺蛳粉马上就好了,很好吃的,你们必须得尝尝。”
就算周济民盛情邀请,宋大妈等人还是面带牵强的微笑,尴尬