的稻谷和麦子，年头好那会还成，上交官府后还能留下点存粮够一家子吃，但也没好到能天天糙米的造，啃馒头喝粥水才是常有的，也只有像沈家这样家底好的，才能三两天便吃上一顿糙米饭，这待遇也只有舍得的才有。

连在军营都是馒头面食偏多，因为煮糙米饭费事。

在县城就更不用说，什么都得花钱买，家家户户便省着。