清蒸鲈鱼的火候把握的刚刚好，吃在嘴里还带着鱼本身的鲜香，肉很嫩，蘸一点酱料，夹着韭菜和小葱一口下去，满口鲜香。

蒜蓉菜心里面加了耗油，所有调料就好像紧紧的包裹着菜心，味道鲜而不腻。

沈慧也吃的很是惊艳，吃完饭，不等余静好说什么，她就当场拍板决定录用张强了。

十月二十八日，礼拜日，被命名为“甄味”的餐厅就开业了。

这个时候还是单休，所以，这一天街上的人会是最多的一天。上了一个礼拜班的人都会选择在这一天出门逛一逛，看一看。

昨天下午，沈清泉和沈清颜就放假了，两人一放心丝毫没有逗留的就来了小院，帮着准备。

二十八日一早，沈慧和张强先去了一趟市场，把今天要用的菜给拉去了餐厅。这都是提前一天跟市场的菜贩子们提前约定好的。

餐厅里招了两个服务员，两个厨房里的帮厨，一个清洗盘子的小工，这些都是沈清泉休息的时候，和陈逸洲一起去找回来的。

这会儿，两个服务员忙着把早就消毒过的餐盘杯子按照余静好的要求，摆放在每一张桌子上，沈清颜也在帮忙摆着，嘴里还一边念叨着，“好好，为啥不等客人来了再拿上来呀？”

余静好笑了笑，说实话，她也不清楚，只知道后世的时候，好像大部分的中西结合的餐厅都是这样做的，大概也是为了方便吧。

毕竟，等你菜都端上桌了，再上餐盘筷子，似乎总是不太好，万一店里实在太忙，一时忘了上餐盘筷子，难道让客人用手吗？

八点零八分的时候，店里已经收拾好了，所有该摆放的也都摆放整齐了，落地玻璃窗上的彩灯也接上了电源，不断闪烁着，门口大的写字板上的q版字体，在一圈的彩灯的映射下，也是极其耀眼。

上面写着：

1，开业